При проверке лечебно-профилактического учреждения в Костромской области выявлены нарушения в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
В апреле 2021 года специалистами Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям проведена плановая выездная проверка по соблюдению обязательных требований действующего законодательства Российской Федерации в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в лечебно-профилактическом учреждении Костромского района Костромской области.
В ходе плановой проверки проконтролировано 12 партий круп в ассортименте, общим весом 212,65кг. На упаковке 9 парий круп имелась маркировка, которая соответствовала требованиям, установленным законодательством.
По итогам проверки установлено, что Учреждение закупило, хранило и использовало 3 партии круп в количестве 13 кг: горох колотый, крупа манная и хлопья овсяные без маркировки, содержащей сведения для потребителя, что является нарушением ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Кроме того в ходе проверки не предоставлена полная и достоверная информация о качестве и безопасности пищевой продукции, а именно декларация о соответствии на крупу гречневую в количестве 30 кг, что является нарушением ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
В соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в обороте не могут находиться пищевые продукты без маркировки и без документов подтверждающих полную и достоверную информацию о качестве и безопасности данной продукции.
Крупа без документов и без маркировки изъята из оборота учреждения.
По факту выявленного нарушения в отношении юридического и должностного лица учреждения составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 7.18 КоАП РФ «Нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна» и выдано предписание для устранения выявленного нарушения.
